Geçmişin Mirası, Bugünün Lezzeti
1950’den Günümüze Uzanan Bir Kayseri Hikayesi
Biz Kimiz?
Kayseri’nin bereketli topraklarında, Erciyes’in serin rüzgarlarıyla olgunlaşan gerçek lezzeti sofralara taşımak amacıyla yola çıktık. Pastırmacı Eren, kökleri 1950’li yıllara dayanan bir ustalığın ve aile geleneğinin bugünkü temsilcisidir. Kurucumuz Eren Ekinci önderliğinde, Kayseri’nin geleneksel yöntemlerini modern hijyen standartlarıyla birleştirerek "butik şarküteri" anlayışını dijital dünyaya taşıyoruz.
Sarsılmaz Güven
Fabrikasyon üretimden uzak, her bir diliminde el emeği ve kontrolümüz olan ürünleri sunuyoruz. Sizin tüketmediğiniz hiçbir şeyi biz de satmıyoruz.
Doğal Olgunlaşma
Ürünlerimizi aceleye getirmeden, Erciyes rüzgarıyla ve geleneksel kurutma yöntemleriyle, tam kıvamında hazırlıyoruz.
Tazelik Sözü
Soğuk zincir paketleme teknolojimizle, Kayseri’deki butik üretim merkezimizden Türkiye'nin en uç noktasına aynı tazelikle ulaşıyoruz.
Neden Pastırmacı Eren?
Biz sadece pastırma veya sucuk satmıyoruz; biz bir kültürü yaşatıyoruz.
İncesu’daki üretim merkezimizde, sadece en kaliteli yerli besilerden elde edilen etleri kullanarak,
Taşköprü sarımsağı ve özel baharat karışımlarıyla hazırladığımız ürünlerimizi,
"butik üretim" hassasiyetiyle paketliyoruz.
Eren Ekinci imzasıyla sofranıza gelen her ürün; hijyenin, dürüst ticaretin ve
aslına sadık kalınan lezzetin birer teminatıdır.
Kayseri’den Sofranıza, Sevgi ve Ustalıkla...
Eren EKİNCİ